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"로봇이 서빙부터 조리까지"…외식업계, '푸드테크' 도입 가속

CJ푸드빌과 LG전자가 4월 18일 을지로 CJ푸드빌 본사에서 '푸드 로봇 개발 및 사업화를 위한 양해각서(MOU)'를... 얌샘김밥은 음식 제작 무인 기계 3종을 도입했다. 김밥을 만들 때 밥을 고르게 펴는 기계인 '라이스시트기...
외식업계, 무인화 열풍 거세…키오스크는 물론 요리하는 로봇까지 '푸드테크'...

죽을 저어주고 김밥을 말아주는 기기까지 다양한 형태의 로봇들이 주방에서 근무하는 시대가 찾아왔다. 본아이에프가 운영하는 죽 전문점 ‘본죽’과 한식 캐주얼 다이닝 ‘본죽&비빔밥 카페’는 죽을 자동으로 저어주는...
삼각김밥 쥔 북극곰 AI 결제로봇...세븐일레븐, 핸드페이되는 '브니' 선보여

귀여운 아기 북극곰 형상을 하고 있는 이 로봇은 오른손에는 세븐일레븐의 삼각김밥 모형을 쥐고 있었다. 브니가 자신의 탄생 스토리를 설명해줄 때는 여기저기서 웃음이 터지기도 했다. 이 로봇은 세븐일레븐이 선보인...
[반구대 칼럼] '김밥 로봇'

분식업 매장에 종사하는 정직원 한 달 월급을 200만원 수준으로 가정하면 매달 인건비 400만원 가량을 절감하는 셈이다. 최저임금 인상 여파로 '김밥 로봇'까지 선보이는 시대가 됐다.
[무인점포의 무한진화] 로봇 바리스타부터 서빙 로봇까지…

무인점포의 무한진화 음성주문 인식…음료도 추천 김밥 전문점 야채 절단기 등장 ‘서빙 로봇’ 등 도 상용화 눈앞 로봇이 음성 주문을 인식하고 커피를 제조하는가 하면 음식 서빙도 한다. 첨단 테크 시연장 또는...
롤러블 TV·포옹하는 로봇…‘한국판 CES’ 등장한 혁신 기술은?

사진= 장진희 기자 TV가 돌돌 말려 사라졌네!큰 화면이 김밥처럼 돌돌 말리는 LG전자의 ‘LG 시그니처... 네이버의 로봇 팔 '엠비덱스'토닥토닥, 사람과 소통하는 로봇“한마디로 영화 어벤져스 시리즈에 등장하는...
김밥집까지 기계가 직원 대체한다

외식업계 무인화 열풍 최저임금 급격한 인상후 김밥·햄버거 조리작업도 기계에 맡기고 사람 덜 써 ◆ 외식업... 산업 현장에서는 로봇이 인간을 대체한 게 벌써 오래전이지만 최근 국내 외식·유통업계에서 최저임금 이슈...